Dniówkowe (trudadni)

«Powiedzmy, że przepracowałeś pięć dniówek i idziesz do magazyniera. W ręku płócienny woreczek… za pięć dni pracy należy Ci się 200 g kaszy owsianej. Magazynier mówi: «  to jest twoj przydział za pięć dni. Bierz, to dla Ciebie. » I nakłada na wagę dwie łopatki zmielonego owsa. Było tam też trochę otrębów. Mama je przesiewała, gotowała otręby i robiła z nich polewkę. Było to bardzo dobre… Smakowało mi bardzo! Mieszała ziemniaki z burakami i robiła z tego placki. To był nasz chleb.»